Oxford – London – New York, U.P., 1961, in-8, cartone editone, pp. 455, 268.

(Catalogo). 

Editoria inglese

Reggio Emilia, Libreria Antiquaria Prandi, 1998, in-8, br. editoriale, pp. (32). Con illustrazioni a colori e listino prezzi.

(Zurigo, Bibliotheca Gastronomica, 1994), in-8, br. editoriale, pp. (48). Con illustrazioni. 540 schede bibliografiche, con prezzi.